Wallåkra Stenkärlsfabrik
 
Öppettider
 
Kontakta oss
 

Välkommen till Wallåkra Stenkärlsfabrik

Julbord i Wallåkra

Wallåkras julbord är något alldeles speciellt ....

Vinter

Inramningen med brinnande fyrfat och värmande glögg och fullt med levande ljus gör stämningen på Wallåkras julbord till något alldeles extra. Ta en fackelpromenad till Wallåkra Stenkärlsfabrik via Naturreservatet Borgen.

Julbord alt 3 rätters Julmeny 425:-

Förhöj stämningen med Tin Fires vackra elddans till stämningsfull musik.
Elddans 5 300: - ex moms

Småvarmt:
Julkryddade köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
Honungsglazerade revben
Krogens fläskkorv
Rödkål
Brunkål


Sillsorter
Löksill
Senap och honungssill
Vitlöksströmming
Stekt inlagd strömming
Tomat och sherrysill
Krogens julkryddade sill
Dansk currysill
Branteviksill
Pestoströmming
Pepparrotssill
Kaviarlåda
Sillsallad
Sillpotatis


Fisk & Ägg
Ägghalvor med rom
Enbärs Gravad lax
Varmrökt lax x 2
Inkokt citronlax
Kallrökt lax
Lax och skaldjurs paté
Rökt makrill
Rökt ål
Matjestårta


Skinkor & Pastej
Senaps griljerad skinka
Bakad rosmarin & vitlöksskinka
Rökt Lammfiol
Krogens hemlagade leverpastej
Krogens fågel terrine
Kalvsylta
Krogens viltpaté
Rostbiff
Rökta korvar x 2


Tillbehör
Tre sorters bröd
Cheddar och brietårta
Arrakskörsbär
Chili creme fraiche
Hovmästarsås
Romsås
Krogens grova senap
Krukmakarens söta senap
Äpple och sellerisallad
Rostad lök
Karameliserad minilök
Rostade rotfrukter
Syltade tomater
Julmorötter
Asiagurka
Marinerade betor


Smått & Gott
Risgrynsgröt
Saftsås
Mandelmusslor, klenätter
Björnbärssylt
Vispad grädde
Godis i alla former
Frukt och nötter
Weihnachts stollen
Småkakor (C.C.C, biscottis)
Svartvinbärspäron
Fruktshots
Pannacotta
Krogens ostkaka


Julbord 29 nov - 21 dec, 2009

Lör
Julbord sittningar 14.00 & 18.00
Sön
Julbord sittningar 13.00 & 17.00
Mån-fre 11.30-15.00
Julbord/3 rätters Julmeny/2 rätters Julmeny.
Mån-fre Kvällstid
Julbord alt 3 rätters Julmeny.

(Dagens serveras inte under denna period)

 
Krukor
 
 
Krukor
 

wallakra.com tillverkades och underhålls av Cera Prima